お得野菜でお腹いっぱいに!

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    近所の八百屋さんでいっつもネギが安いので、 最近はネギ料理のレパートリーばかりが増え続けています(笑) でもおかげでネギの新たな魅力に気づくことが出来ましたよ〜!って大げさですかねw でも結構美味しいのが出来るんで、よかったら試してみてくださいね〜(^O^) では定番のねぎ焼きの紹介いきますね! 小麦粉ちょっとに卵と水を入れてボールで混ぜ混ぜします。

    下味は白だしか醤油か塩コショウでOK。

    何か好きな調味料を入れちゃってください。

    フライパンに油を引いて、その生地を焼きます。

    弱火でじっくり焼いてかないと、生地が焦げ付いちゃいますよ〜。

    ホットケーキやパンケーキみたいにふつふついってきたら、 表面の生焼け部分に刻んだネギをたっぷり乗せましょう!!! そこで蓋をして蒸し焼きにするんですよ〜! 3分も経てばねぎがしんなりしてくると思うんで、 そしたら生地とネギごと半分に折りたたみます。

    皿に盛って鰹節や醤油を添えれば完成!! 多分これ原価50円にもならないじゃないですかね? 絶対ウマイんで、やってみてください♪ 。


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